Dust

an eating opera

Der er gastro-poetisk opera på menuen – og du er inviteret til bords!
Vi tester et helt nyt opera-koncept, og kok og foodstylist Michelle Appelros har skabt en overdådig dessert, som hun serverer live. DUST er en opera om skønhed, begær, og nydelse. Maden er et sanseligt virkemiddel, og måltidet er den centrale handling. Værket kræver nærvær og deltagelse gennem nydelsen. Bænket som gæst ved vores bord inviteres publikum til en hel særlig og sanselig operaservering. DUST er en performanceopera med stemmer, der taler både videnskabens, skønhedens, og trøstens sprog. Velbekomme!